Sono luoghi che "incarnano al meglio l’autenticità della cucina italiana, una cucina semplice, priva di barocchismi ed eccessi di lavorazione che hanno il solo fine di stupire. Una cucina che…
"Futuro a rischio per le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio". L'allarme è lanciato dal presidio Slow Food di Abruzzo e Molise, che in una nota scrive: "Le coltivazioni di…
Ampliare la partecipazione territoriale, rafforzare la conoscenza del e sul territorio abruzzese attraverso i suoi esperimenti partecipativi, dare la giusta visibilità a tutte le storie. Con questi obiettivi nasce la…
Lo zafferano dell’Aquila DOP sarà presente a Torino per la grande vetrina internazionale di Terra Madre – Salone del Gusto 2016, in programma dal 22 al 26 settembre nel capoluogo…
Si è chiusa a L'Aquila la prima edizione del Festival della Partecipazione, la manifestazione organizzata da ActionAid Italia, Slow Food e Cittadinanza Attiva. 30 mila le persone che hanno contribuito…
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