Martedì, 24 Maggio 2016 19:10

Libri: "I dolci dimenticati" di Rita Monastero, un viaggio alla ricerca dei sapori perduti

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Martedì 7 giugno, a L'Aquila, nei locali della scuola di cucina Quantobasta (via della Crocetta, tel. 0862 1965377) alle 17:30 ci sarà la presentazione del libro I dolci dimenticati della "Lovely Cheffa" Rita Monastero.

Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un'emozione. Un viaggio nell'Italia di una volta, nei saperi tramandati di generazione in generazione, nel profumo dei giorni di festa. Nelle tre sezioni del libro, dedicate alle torte da credenza, a dolcetti e biscotti, a creme e budini, potrete trovare il pandolce ai fichi, il dolce di castagne, la torta di pane nero, i biscotti al latte, le pastarelle, i susamelli, il biancomangiare, il budino al cioccolato nelle sue numerose varianti e tante altre ricette di un tempo, rustiche ma buone, preparate con ingredienti semplici e genuini.

Info: www.qbscuoladicucina.it

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