Guido Liris "Congratulazioni a William Zonfa"

“Rivolgo le mie congratulazioni e il più sincero augurio di buona
fortuna a William Zonfa, talentuoso chef che oggi ha deciso ancora una
volta di mettersi in gioco iniziando un’avventura tutta sua che lo vedrà
doversi confrontare con la doppia sfida dei fornelli e
dell’imprenditoria che, sono sicuro, vincerà”.

Lo afferma il senatore Guido Liris, che stamattina ha portato il suo
saluto a Zonfa nel nuovo ristorante che inaugura proprio oggi.

“Gli impegni parlamentari non mi hanno permesso di partecipare alla
cerimonia, ma prima di partire per Roma ho voluto visitare il nuovo
locale per stringere la mano a William, ambasciatore della cucina
aquilana e abruzzese nel mondo a cui mi lega un rapporto antico di
sincera e reciproca stima”.

“La rinascita dell’Aquila passa anche per realtà prestigiose come il suo
nuovo ristorante”, evidenzia Liris, “in una location d’eccezione che
incarna il processo che sta portando la città ad essere tra le più
belle, moderne e attrattive d’Italia. Oggi sempre più persone si muovono
e scelgono la propria destinazione turistica in base a mete
enogastronomiche, tra cui proprio i ristoranti, per cui la presenza di
un nuovo importante tassello come il ristorante di William Zonfa sono
certo che impreziosirà ulteriormente L’Aquila”.