15 Ottobre 2024 - 16:36:42

di Tommaso Cotellessa

Tutto pronto a Canistro Superiore per la 24° edizione di “Sapori d’Autunno”, la tradizionale festa che celebra i prodotti tipici locali e la cultura del borgo abruzzese. L’evento, organizzato dall’associazione no profit “Donne 2000”, si terrà domenica 20 ottobre a partire dalle ore 12:00, offrendo ai visitatori un’esperienza unica di sapori e tradizioni.

Protagonista indiscussa della giornata sarà la castagna Roscetta, regina dell’autunno, che insieme ad altre specialità locali delizierà i palati dei partecipanti. Le antiche vie del borgo, immerse in un’atmosfera magica tra alberi, portali e cantine scavate nella roccia, si animeranno con stand gastronomici, costumi tipici e musica tradizionale, trasformando Canistro in un luogo incantato dove si respireranno festa e amicizia.

La manifestazione, ormai appuntamento fisso nel calendario autunnale della zona, è un’occasione speciale non solo per degustare i prodotti locali, ma anche per immergersi nella cultura e nelle tradizioni di un paese che ha saputo conservare la sua autenticità. L’intero incasso dell’evento sarà devoluto per le esigenze della comunità di Canistro, grazie all’impegno volontario dell’associazione “Donne 2000”.

Anna Lucidi, presidente dell’associazione, ha commentato con entusiasmo questa edizione: “Siamo alla 24° edizione e abbiamo ancora tanta energia, quest’anno sono entrati molti giovani nella nostra associazione, c’è stato un cambio generazionale importante, necessario. Siamo una delle poche associazioni dove tutti lavorano gratuitamente per far conoscere il nostro paese e la nostra prelibatezza.

Lucidi ha poi sottolineato che “Sapori d’Autunno” non è una semplice sagra, ma una vera e propria festa di paese, in cui tutti lavorano gratuitamente per promuovere Canistro e le sue prelibatezze. “Vi aspettiamo numerosi”, ha concluso la presidente.

Per facilitare l’arrivo dei visitatori, sono stati predisposti tre ampi parcheggi in paese, oltre a un servizio navette attivo per tutta la durata dell’evento. Raggiungere Canistro è semplice: per chi arriva da Sora è consigliata l’uscita a Capistrello, mentre chi proviene da Avezzano può uscire direttamente a Canistro.

L’appuntamento con “Sapori d’Autunno” si preannuncia, ancora una volta, imperdibile: una giornata all’insegna della buona cucina, della convivialità e delle tradizioni più autentiche d’Abruzzo.