A Raiano un laboratorio teorico e pratico di potatura di ulivi

Un evento formativo di grande rilevanza per il settore agricolo si terrà a Raiano nel fine settimana dal 7 al 9 marzo: il primo Laboratorio teorico e pratico di Potatura Ulivi, organizzato da Officine Sperimentali in collaborazione con Terrantica e Agripeligna. L’iniziativa punta a valorizzare le competenze legate alla filiera olivicola, rafforzando il legame tra tradizione e innovazione.

Il corso sarà tenuto da due esperti del settore: Emilio Conti, specialista della filiera olearea, e Gesù Veneri, potatore esperto proveniente dal Cilento. Il laboratorio alternerà momenti di formazione teorica a esercitazioni pratiche sul campo, permettendo ai partecipanti di apprendere le migliori tecniche di potatura e cura dell’olivo.

Le attività prenderanno il via venerdì 7 marzo, dalle ore 15:00 alle 19:30, con un incontro presso la Sala della Cooperativa Terrantica, in contrada Cannuccia a Raiano. Durante la presentazione del corso, aperta al pubblico, verranno fornite le prime nozioni sulla filiera dell’olio, dalla corretta manutenzione degli ulivi fino all’imbottigliamento dell’olio, con un focus sul rispetto e la cura delle piante.

Nei due giorni successivi, i partecipanti iscritti metteranno in pratica le tecniche apprese, lavorando direttamente sugli ulivi sotto la guida dei maestri potatori. Questa esperienza rappresenta un’opportunità unica per sviluppare competenze professionali altamente spendibili nel settore agricolo e per approfondire la consapevolezza dell’importanza della cura dell’ulivo, una pianta simbolo della cultura e della tradizione italiana.

L’evento gode del patrocinio dell’Associazione Rustica e Gentile e si propone non solo come un momento formativo, ma anche come un’occasione per promuovere il territorio raianese, da sempre legato alla produzione di olio di qualità. Con il coinvolgimento di esperti e aziende locali, il laboratorio punta a rafforzare il tessuto agricolo del territorio, favorendo il recupero di antiche tecniche e la diffusione di buone pratiche per la salvaguardia degli ulivi.

L’iniziativa si inserisce in un più ampio percorso di sensibilizzazione e formazione per gli operatori del settore, contribuendo alla crescita di un comparto fondamentale per l’economia locale e nazionale.