Lo Street Food torna a L’Aquila per un fine settimana di gusto

Irresistibili profumi, sapori gustosi e piatti da leccarsi i baffi. Le strade del centro storico dell’Aquila si preparano a diventare un vero e proprio ristorante all’aperto in occasione dello Street Food Time 2026, il tour itinerante dedicato al cibo di strada italiano e internazionale, che farà tappa nel capoluogo abruzzese da venerdì 11 a domenica 13 settembre 2026.

Punto nevralgico dell’iniziativa gastronomica sarà il Parco del Castello che per l’occasione si trasformerà in un contenitore d’eccezione di sapori, profumi e specialità provenienti da diverse tradizioni gastronomiche.

L’appuntamento con lo Street Food è ormai divenuto una tradizione per la città dell’Aquila, tuttavia l’edizione di quest’anno si caratterizza per la concomitanza con il Raduno “Ricordando il Battaglione Alpini L’Aquila“, confermandosi così ancora una volta un’opportunità per vivere momenti all’insegna del gusto e della convivialità, con stand che saranno aperti ogni giorno dalle ore 12.00 fino a tarda serata e con musica live tutte le sere. 

Panini speciali, eccellenze regionali, specialità al cartoccio e tante golosità accenderanno i tre giorni del festival dedicato allo street food, trasformando Parco del Castello in un percorso di sapori, profumi e tradizioni.  Tra le proposte gastronomiche: grigliate di carne, pesce fritto, panini di mare, hamburger di pecora, pallotte cacio & ove , sagnette e fagioli, hamburger di chianina, panini fatti con grani antichi farciti con maiale nero cotto a bassa temperatura, caciocavallo impiccato, pinse romane, panini con capocollo e formaggio fuso, arancine, cannoli e crêpes.

Il tutto sarà accompagnato da birre artigianali selezionate, birre gluten free, vini del territorio e cocktail. Dopo il successo delle passate edizioni, l’evento si conferma, per l’undicesimo anno consecutivo, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi e amati dal pubblico, capace negli anni di richiamare numerosi visitatori grazie a un mix vincente di gusto, buoni sapori e intrattenimento.