Olio extravergine abruzzese diventa Igp: soddisfazione della Cia

L’olio extravergine d’oliva abruzzese si appresta a ricevere un prestigioso riconoscimento: l‘Indicazione Geografica Protetta (IGP). La proposta per l’istituzione di questo marchio è stata fortemente voluta dalla Cia Agricoltori Italiani-Abruzzo e ha ricevuto un parere favorevole dalla Regione Abruzzo. Questo passo significativo mira a valorizzare i produttori locali e a incrementare il reddito derivante dalla produzione di olio in Abruzzo.

In tal senso la Regione Abruzzo ha espresso parere favorevole all’istituzione dell’I.G.P. “Olio d’Abruzzo”, rappresentando un passaggio cruciale per il riconoscimento definitivo da parte del Mipaaf (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali).

L’introduzione dell’I.G.P. “Olio d’Abruzzo” comporterà la redazione di un disciplinare di produzione che stabilirà i metodi di ottenimento, le cultivar ammesse, le modalità di raccolta, stoccaggio e oleificazione, le zone di produzione e le caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche.

Questi passaggi sono sinonimo di qualità per il consumatore finale, garantendo un prodotto di vera eccellenza.

“Siamo estremamente orgogliosi di questo importante traguardo”, commenta il presidente Cia Abruzzo, Nicola Sichetti – L’ottenimento dell’IGP per il nostro olio extravergine d’oliva rappresenta un riconoscimento significativo per le aziende abruzzesi”